Lavoura com seguro ambiental

Produtores que protegem reservas, como manda a legislação, ganham em qualidade da água e no controle natural de pragas

A  imensa área de reserva legal chama a atenção logo na entrada da Fazenda Conquista, do Grupo Ipanema Coffees, em Alfenas . Mas é de um antigo mirante, em meio à lavoura, que se pode apreciar um dos bens mais preciosos da Conquista: o lago de Furnas. Ele contorna parte da fazenda, de mais de 2 mil hectares, e é o principal responsável por criar o microclima que protege plantações de baixas temperaturas. Não à toa, o lago é um dos principais beneficiados pelo Projeto Ipê Amarelo, que prevê o plantio de mais de 500 mil mudas de espécies nativas nos próximos oito anos.


O grupo já plantou 200 mil mudas e ainda preserva 250 hectares de Mata Atlântica. "Com as áreas de preservação permanente (APPs), mantém-se a qualidade e o fornecimento de água. E elas funcionam como um corredor de fauna", diz o diretor de Novos Mercados da empresa, Edgard Bressani.

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