Criadores de gado investem na raça Angus no Sul de Minas.

A raça de gado Angus, mais comum de ser criada na Argentina, conquista criadores no Sul de Minas, a raça produz uma carne mais macia e de melhor qualidade.

Angus é uma raça de bovinos, destinada à produção de carne de qualidade superior, tem as suas origens no Nordeste

da Escócia, onde o seu aperfeiçoamento começou há cerca de 200 anos. Hoje já é criado em vários locais do mundo.

Na comparação com o gado nelore, o angus é mais baixo e mais encorpado.

O animal de raça Angus, é considerado precoce, visto que, atinge porte para abate mais rápido que outras raças.

Entre os anos de 2012 e 2013, existiam mais de 1134 animais de raça pura em Minas Gerais.

Essa raça é criada em locais mais frescos, no Brasil, por exemplo, as maiores criações desta raça são na região Sul

do país. O maior desafio para os criadores é adaptar os animais ao clima mais quente do Sul de Minas. Uma propriedade na cidade de Careaçu-MG, cria a espécie há mais de 10 anos. Os lucros vem principalmente da venda

de sêmen, os animais que não são aproveitados são vendidos para corte.

Pesquisadores da UFLA( Universidade Federal de Lavras) estão incentivando a criação do gado Angus no Sul de Minas,

e estão estudando possibilidades do cruzamento do angus com o nelore, para se obter animais ainda melhores.

Fonte: Alfenas Agora.

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